TW<台中市>好呷欸【傻子廚房】

時間：20120325
地點：傻子廚房－台中市林森路212-3號
餐點：美式漢堡
店家電話：04-23759113
營業時間：11:00~21:00 Mon. OFF
部落格:http://blog.yam.com/user/PashDiner.html


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終於是喬到時間可以一起去吃這家號稱是來自彰化的賴先生吃過最好吃的漢堡店了，店家的位置就在文化中心附近，第一個想法會想到美術館前兩道滿滿的餐廳名店，但其實不是！他座立的位置不算是個鬧區，甚至可以說有點偏僻，也沒有大大的招牌扛棒，這就是所謂暗藏的好店呀！也難怪我沒聽過了哈哈。(現在知道了！)

設計過的菜單

走進店裡，幾乎滿桌，只剩下賴先生拜託預留的座位。
我們到的時間應該算是過了用餐時間一點點，人潮還是滿滿是有那麼一點厲害。
習慣性的在寫文章之前先GOOGLE一下店名，好店果然是有不少饕客到訪過，再逛一下店家建設的部落格發現好多故事，從開始到現在，故事總是更可以打動人心，更加分！

湯品:蘑菇馬鈴薯濃湯

一般正常價位的漢堡(150$~300$)，兩種套餐差別在飲料及甜點。

酥炸野菇蔬食堡

為什麼不點主打的牛肉堡!!!當天中午不小心吃了KFC的肉肉油油漢堡，晚上只好讓自己的胃休息一下點個菇菇堡吃；
很喜歡整個漢堡呈現的感覺，配菜薯條炸得很好吃，薯條外皮酥酥脆脆，中間則是鬆軟綿密的馬鈴薯，沾醬不是單純的番茄醬，是以番茄醬做底另外再調配的醬，還不錯囉可以感覺到有用心。
麵包整個看起來吃相很好！吃起來也的確好吃
重點來了，香菇這樣疊最好還可以咬著吃啦，所以幾乎是分屍著吃：一口香菇一口只夾著生菜的漢堡吃，沒辦法形象不可以被漢堡打敗！香菇的醬吃起來有一點點酸酸，跟炸得搭起來還不錯，可以解油膩，BUT吃到最後只剩漢堡包及生菜時，會希望抹醬可以多一點，不然實在會有點乾，而且味覺疲乏加上有點飽的狀態下，可以有另一種味道刺激一下會還不錯。
生菜整個給得很大方！不像一般的一兩片，可能他是一兩片，但至少看起來很乾淨整齊有厚度；番茄片、洋蔥圈也是切得整整齊齊，好吃好吃樣。

雙起士牛肉堡

賴先生的牛肉堡，我忘了吃一口來瞧瞧了囧
但是以賴先生目前吃過的漢堡來說可是第一名咧！
傻子部落格裡有特別介紹漢堡排的製作工程，下次來一定會試試

店內擺設

店裡很厲害的設計是：全部都是沙發座椅耶！看起來就超舒服，而且櫃子上也排滿好幾本雜誌漫畫書籍，好處是可以吸引閒閒的客人來用餐，壞處是拉低每桌的翻桌率，這該怎麼平衡好咧？明明是美式速食漢堡，卻是像咖啡廳裡的擺設，很酷很有想法；吧檯高高座椅是想拉近與客人間的距離還是？

喜歡整間店呈現出來的感覺耶,,是會想再去一次的店沒錯！
食尚玩家的莎莎有到店採訪過哦






BY Laa

TW<台中市>好呷欸【肉蛋土司】

時間：20120306
地點：肉蛋土司－台中市健行路1005號
店家電話：04-23271066
營業時間：04:30~12:00 Mon. off

肉蛋扛棒

在人生走到一個小瓶頸的時候咧，就需要適時的出現一些好吃的食物以滿足人的最基本生理需求。

事情總是發生的這麼有故事性，才在幾天前看見朋友在FB上大力分享肉蛋土司，差不多時間差不多地點，房間廣播裡的DJ也在大力推薦肉蛋土司：

《只要是在地台中人都應該要吃過

肉是多好吃又多好吃，土司～～～

點餐出餐速度之快

來台中就一定要吃》

沒什麼好說，自己去吃過一次才知道！

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隨著年紀的增長，脫離學生身分的我們有了工作越來越難說約就約、說走就走

只好，自己去外帶囉

點餐方式是最方便的劃單櫃檯結帳式，自助型服務，以顏色區分內用單及外帶單，釐清須打包或是送餐至座位，加速作業流程速度。還不錯！很適合這頗具知名度的早餐店，劃單清楚不必再次詢問哪位哪位客人點的是什麼什麼又什麼。

店家不大，一到門口立即會被大力的人潮嚇到，路不大條，店前的摩托車倒是停不少台，去的時間已經接近中午，大家是來吃早午餐的嗎？放眼望去看看耳朵打開聽聽，學生或上班族比較多，大家看起來的樣子都很匆忙，快快劃單快快結帳快快吃飽的樣子，整個店裡的人走來走去，好忙好忙好忙，的樣子。

一張桌子擺在店家前，上頭擺放著兩種顏色清楚的菜單，座位數大概十張左右，工作人員從櫃檯數過去：櫃檯裡大概就4.5個，收單算錢、備製飲料、整理從內場出餐的成品；噢，內場的人大概更多，5個以上我猜，好有制度的感覺。

出餐口排滿不少成品，大概是招牌肉蛋土司吧，如果不是有很大的客源，應該不好先將成品備這麼多，食物一失溫，品質下降，帶來的副效果由此可見，所以是有沒有這麼快速又好吃咧？

等沒多久，就拿到我的餐點了。

肉蛋土司

〈肉蛋土司、沙拉土司、起士蛋餅、熱奶茶〉是我點的餐，全是聽廣播DJ的介紹得來哈哈

肉蛋土司是店名也是招牌，一定要試試

沙拉土司說是沙拉多滿又多好吃

起士蛋餅不同於一般早餐店薄薄的起士片，這裡的起士蛋餅每口的起士都像要溢出來一樣

奶茶，很甜很好喝，一定要來上一杯.....

吃完心得是：好吃，但沒這麼誇張冏，只能說人潮真的能帶來商機。

不知道是不是溫度下降的關係，吃起來就是還好，肉片很有味道是沒錯，但兩片土司略顯軟綿，有種進到嘴裡變吃麵糰的感覺，但喜歡軟軟土司的人可能會很喜歡吧？

沙拉土司也沒想像中的驚艷，馬鈴薯沙拉用土司包起來啊

起士蛋餅，沒有切的蛋餅捲著吃，可能真的有多放一些起士，餅皮吃來也還好

奶茶，真的很甜，除了甜還是甜，甜是特色。 

不小心有聊到早餐店，不小心有人不知道，不小心有人想試試，不小心我應該還是會再去吃一次啦哈哈
因為價錢還OK囉，只是說人氣會增加對店的期望值，沒什麼對不對錯不錯










BY Laa

TW<台中市>好呷欸【Gioia PaPa喬e歐爸爸】

時間：20120228
地點：喬e歐爸爸－台中市西屯區大墩路917號
餐點：義式pizza ALL YOU CAN EAT　　         249$ & 289$+10%

店家電話：04-23270707

簡介網頁： http://0423270707.tw.tranews.com/ 

同行：趟敏油、光頭運、歐落肥、左大甄

喬1歐門面

歐落肥在網路上搜尋到的餐廳－吃到飽啦！

這天台中氣溫大下降，還下雨！為了吃就算是騎機車穿雨衣還是要去！

整間店的用色很明亮，就像是義大利國旗一樣，有種很有活力的感覺；店門口塞滿人，都是跟我們一樣訂不到位只好到現場排隊等候，或者他們只是在躲雨也不一定啦。
大大的落地窗讓裡頭的用餐人和沙發擺設一覽無遺，如果不小心對到眼，就用眼神示意請他們吃快一點吧XD。

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店名真的取得很有趣，在義大利好像是個打招呼的語言吧，直譯成中文有種很親切的感覺－喬E歐爸爸。
吃到飽！比薩吃到飽！簡單小小本菜單就擺在桌上，主要是有數十種的比薩口味，另外還有沙拉、薯條、義大利麵、炸雞、烤雞，只有沙拉薯條義大利麵需要用點餐式，比薩炸雞烤雞都會一出爐就由服務生全場巡禮發給每個餓死鬼哈，吃到飽的囉！想吃什麼就盡量放到盤子上就是了，缺點是沒辦法照自己想吃的順序吃，但是比薩的口味真的很多種，皮是薄薄的那種，餡也不會給得很小氣，首推：鹹蛋超人！超好吃我心目中第一名！鹹蛋跟比薩好搭，也有甜餡口味的當飯後甜點也不錯：紅豆麻糬、巧克力香蕉，甜餡部分還會放棉花糖咧，烤過的棉花糖mmmm也好吃！
不過比薩真的好容易飽呀，印象中沒吃幾片就陣亡了。

沙拉、薯條、義大利麵

接著是飲料的部分，冷的熱的都有：咖啡、奶茶、果汁，跟著玉米濃湯、冰品都擺放在一旁的自助區，玉米濃湯不是那種稀稀水水玉米數的出來那種，可以說是真材實料，不隨便還說得過去；一整個冰箱裡有玻璃瓶的可樂雪碧芬達的汽水，不限制，喝多少有多少的咧；冰淇淋就比較普通級啦，品牌好像也是沒聽過的無名牌，反正吃完那麼多東西還有胃的人就會吃啦。

：）

高中小聚會，哈哈哈哈。
有多少次想重回高中的懷抱，高中真的是個美好時光，明明每天睡不到幾小時就得去學校，大太陽下還要升旗聽教官長官念念念，一件件白色襯衫印滿汗痕，搞得從第一堂課就想睡覺到放學......，怎麼時間會過這麼快咧？那三年到底做了什麼？
算了啦，就偶爾出來吃吃飯也好，至少大家都還吃得飽飽：）














BY Laa