All for life: TW<台中市>好呷欸【傻子廚房】

時間：20120325
地點：傻子廚房－台中市林森路212-3號
餐點：美式漢堡
店家電話：04-23759113
營業時間：11:00~21:00 Mon. OFF
部落格:http://blog.yam.com/user/PashDiner.html

終於是喬到時間可以一起去吃這家號稱是來自彰化的賴先生吃過最好吃的漢堡店了，店家的位置就在文化中心附近，第一個想法會想到美術館前兩道滿滿的餐廳名店，但其實不是！他座立的位置不算是個鬧區，甚至可以說有點偏僻，也沒有大大的招牌扛棒，這就是所謂暗藏的好店呀！也難怪我沒聽過了哈哈。(現在知道了！)

設計過的菜單

走進店裡，幾乎滿桌，只剩下賴先生拜託預留的座位。
我們到的時間應該算是過了用餐時間一點點，人潮還是滿滿是有那麼一點厲害。
習慣性的在寫文章之前先GOOGLE一下店名，好店果然是有不少饕客到訪過，再逛一下店家建設的部落格發現好多故事，從開始到現在，故事總是更可以打動人心，更加分！

湯品:蘑菇馬鈴薯濃湯

一般正常價位的漢堡(150$~300$)，兩種套餐差別在飲料及甜點。

酥炸野菇蔬食堡

為什麼不點主打的牛肉堡!!!當天中午不小心吃了KFC的肉肉油油漢堡，晚上只好讓自己的胃休息一下點個菇菇堡吃；
很喜歡整個漢堡呈現的感覺，配菜薯條炸得很好吃，薯條外皮酥酥脆脆，中間則是鬆軟綿密的馬鈴薯，沾醬不是單純的番茄醬，是以番茄醬做底另外再調配的醬，還不錯囉可以感覺到有用心。
麵包整個看起來吃相很好！吃起來也的確好吃
重點來了，香菇這樣疊最好還可以咬著吃啦，所以幾乎是分屍著吃：一口香菇一口只夾著生菜的漢堡吃，沒辦法形象不可以被漢堡打敗！香菇的醬吃起來有一點點酸酸，跟炸得搭起來還不錯，可以解油膩，BUT吃到最後只剩漢堡包及生菜時，會希望抹醬可以多一點，不然實在會有點乾，而且味覺疲乏加上有點飽的狀態下，可以有另一種味道刺激一下會還不錯。
生菜整個給得很大方！不像一般的一兩片，可能他是一兩片，但至少看起來很乾淨整齊有厚度；番茄片、洋蔥圈也是切得整整齊齊，好吃好吃樣。