JP<日本>長野県齋藤ホテル

上班以後真的很難有其他時間做其他事情了，

必須是犧牲一點點放空的時間，全神貫注才行

可是好累，偶爾惰蟲一出現就什麼事情都停滯了

停滯了時間只剩下上班下班睡覺洗澡如此一般無聊的事情

很不想呀呀呀

一個月過去真的很快，

日文真的要再好好努力一下

為了和一些人聊天，好好努力擠出一些單字，好好聽懂他們說的話吧

剩這兩個月，黑部立山要研究一下喔。

下一站也許北海道也許靜岡縣也許……，看是什麼好工作降臨

吃飯要節制了，胖到不行了。

出國真的是件會上癮的事，特別是年紀已經要達極限

踏在這片土地上偶爾還是覺得不可思議

日本，日本，是日本耶

在齋藤ホテル的餐廳開例會，儘管大部份還是聽不懂

聽不懂放空的時候更是覺得：天啊我在日本的飯店工作！

讀書、上學、經驗，

就為了用比別人更快的速度進入一個工作職場，

進而從工作上獲得小小的成就感，

但還不確定餐廳是不是自己想要的工作就是

取代性太高，

除非是做個十年，好聽的職稱會是非你莫屬，but for what?

餐廳、飯店或旅行社或領隊，

一旦選擇了必須得捨棄其他，

能不謹慎嗎？

『可以來日本，真的是太好了』と思う。

決定：冰箱要時時塞滿啤酒XD

午後紅茶竟然特價只要￥70塊錢錢!!!

以為小七￥129已便宜還買了兩瓶!!!

BY Laa

JP<日本>長野県齋藤ホテル

眨上好幾個眼竟然在齋藤快一個月了，
除了說時間過的飛快之外還真的是飛快
今天第一次上到Ａ班，明天休假耶斯。 
想記錄的事情好多…
有些事情過了那個感覺還真的是寫不出個什麼勁，
總之明天要再出遊，上工忙碌之餘，靠跟飯店的TOUR去賺回來。 


工作內容好像是差不多知道怎麼殺時間了，
性質跟在GP有這麼一點像，
都是提供吃到飽的方式
吃到飽真是最容易上手的餐廳工作， 
上工時間是營業前一小時，備料、洗碗、泡咖啡等等等的雜事
最大不同是外場料理由外場的人處理，
內場就聽外場的指示出菜辦事，跩跩的耶，
內場廚師，早上中午下午要幫他們倒咖啡
倒咖啡還不是一般般的倒咖啡，
每個人有每個人的杯子，
照階級依序倒所以必須記名字、誰誰用哪個杯子、老大還老二之類
學的第一天還真是覺得這是件不可思議的事情，
噢不可思議的事情還多咧：
新進員工去吃飯要備妥當班全部員工的餐盤、筷子，
還要倒上熱熱的茶
筷子還不是幾個人拿幾雙就好，
每個人有每個人的筷子也就是還要去記誰誰誰用哪個哪個筷子
(((無敵白眼)))


新進的還要開門讓前輩先進門，
早上要問好：おはようございます
下午要問好：お疲れ様です
休息要問好：休息をいただきます
洗澡也要跟客人問好：こんばんは、おやすみなさい等等等等之類的喔，
欸，煩不煩啊
一個月了，好像是也習慣的差不多
(((攤)))


但他們的工作狀況比新加坡那些摸魚的好太多了
至少是有大家一起工作的感覺
洗餐具什麼的有專屬的阿桑會去
外場服務的也還好沒什麼事，
早上倒茶收盤中午閒閒站著發呆，
後面就忙忙的狂洗盤
晚上帶桌倒水點酒收盤
流程大概是這樣子吧，
有時候外場人多了，
重複跟別人做的事蠻煩的其實，
還有酒啊什麼的都還沒教喔，
就做會的就好
其他裝死三個月而已，
期滿要溜了就選擇最好的狀態工作吧。

工作時段大概分三個：
A06:30~14:30
B10:30~14:30/16:30~20:30
C06:30~11:30/17:00~20:30
就是要服務到兩場，
然後有空班
開門時間有時候會調整，
反正餐飲業上班就是累累
但令人驚驚的是餐廳裡最資淺的員工也有兩年耶！
太太太令人驚訝了，



啊～想打好幾篇文章的可是好沒時間的感覺
還有好多功課要做去哪裡哪裡玩之類、哪齣哪齣日劇要追、好多照片要整理
然後怎麼可以這麼睏！ 
明天休假還是要早起出遊，
最大動力是休假
上班就認真的想著下班認真想著休假
真的專心好員工！

超市￥1573(最貴的就白葡萄￥227)
納豆新登場!!

包裝裡會有附醬油、黃芥末加進去攪拌攪拌，
單吃或淋在白飯上吃都可以
很厲害的是它會有無止盡的絲綢線
還會有很厲害的味道，
一般日本人們都早上吃居多，
是屬於健康的東西，
我接受我吃！











BY Laa

JP<日本>長野県齋藤ホテル

搭上往松本(まつもと)的接駁車，車程預計40鐘，順便和每天見送り(みおくり)的飯店同事們揮手，真的是揮手揮到看不見車子為止：啟程前先來個鞠躬道謝，然後微笑揮手，車子轉彎不在視線範圍內後再鞠一次躬

喔。

見送り

一早進到飯店後就開始下大雪，令人不悅的天氣，冷冷冷。

一路上跟中國東北王悅咩有的沒的聊著，不得不說他們肺活量超好，講話丹田很有力又扎實，捲舌音捲捲捲到一個不行

「台灣是個省啊」

差點一拳要揮過去，好在風度夠好微微笑我倒也不再接話，

除了同個CHINESE能溝通之外，他們就是中　國　人。

好像不要這麼荒廢一直跟中國人混下去，應該要認識個日本人好好利用一下才對，就怪在語言不夠好啊(((地上打滾)))

也好想說那些日本人的壞話……

餐飲業是需要開口說話才有機會的行業，或者是用時間跟它耗

(((離題)))

總之是到了松本了～

一下車的點就超熱鬧還有ARIO可以逛，

松本好像是沒有巴士進鹿教湯溫泉，只好搭著原班車回飯店(停留時間一個半小時)

目標松本城，直奔。

松本沒有下雪但風吹來也是冷到爆，躲進全家買個暖暖奶茶喝

出來再走沒多久就開始下雪，是大到需要撐傘的那種雪

雖然下著雪很爛漫，日本街道也是怎麼拍怎麼美

一旦雪一直一直下停留在鞋上包上外套上時，只有覺得濕冷想快點停雪

抵達松本城雪突然下個飛快，王允咩說這根本是冰雹

兩人就這樣被這天氣弄個大發笑在松本城外XD

走進去遇見一個婆婆帶孫子來玩，拿麵包餵鴿子餵魚

噢，她講英文耶！松本真的比上田還要觀光地多了有看到臉歪歪的歪國情侶

上田那裡到底是什麼東西！

松本好觀光啊～

周邊也好多飯店，好像是也可以來住個一晚慢慢逛，再來好好研究交通一下。

就短短的時間裡，頂多十分鐘

天氣就放晴了，是有刺眼陽光加藍天的放晴喔，兩個人莫名其妙的又大發笑了一次

有事嗎這天氣？！

松本車站

逛百元商店買上一把水果刀，為了吃蘋果，好吃耶蘋果！

回飯店後接上14:40往丸子中央病院的巴士，單程還要日幣￥400也是蠻夭壽

還有旁邊的超市

總之是花錢買食物囤積，鹿教湯真的太……沒地方花錢了(((嘆)))

逛超市也好有當地人的感覺，

但超市如果離住的地方再近一點會更好

好在下午沒有再下雪，有半放晴但還是冷到爆

走在路上風也是可以一直灌進來，

嘴也是會很凍，鼻子一直吸鼻水

吃了麥當勞一個￥100的吉士漢堡後回程。

松本城

放假的美好時光總是過的特別快

再來是連五個工作日啊啊啊啊啊

好好讀日文

網路辦不辦

之後怎安排

還要去哪裡

噢真是忙碌

加油陳毓錦

BY Laa