眨上好幾個眼竟然在齋藤快一個月了，
除了說時間過的飛快之外還真的是飛快
今天第一次上到Ａ班，明天休假耶斯。
想記錄的事情好多…
有些事情過了那個感覺還真的是寫不出個什麼勁，
總之明天要再出遊，上工忙碌之餘，靠跟飯店的TOUR去賺回來。
工作內容好像是差不多知道怎麼殺時間了，
性質跟在GP有這麼一點像，
都是提供吃到飽的方式
吃到飽真是最容易上手的餐廳工作，
上工時間是營業前一小時，備料、洗碗、泡咖啡等等等的雜事
最大不同是外場料理由外場的人處理，
內場就聽外場的指示出菜辦事，跩跩的耶，
內場廚師，早上中午下午要幫他們倒咖啡
倒咖啡還不是一般般的倒咖啡，
每個人有每個人的杯子，
照階級依序倒所以必須記名字、誰誰用哪個杯子、老大還老二之類
學的第一天還真是覺得這是件不可思議的事情，
噢不可思議的事情還多咧：
新進員工去吃飯要備妥當班全部員工的餐盤、筷子，
還要倒上熱熱的茶
筷子還不是幾個人拿幾雙就好，
每個人有每個人的筷子也就是還要去記誰誰誰用哪個哪個筷子
(((無敵白眼)))
新進的還要開門讓前輩先進門，
早上要問好：おはようございます
下午要問好：お疲れ様です
休息要問好：休息をいただきます
洗澡也要跟客人問好：こんばんは、おやすみなさい等等等等之類的喔，
欸，煩不煩啊
一個月了，好像是也習慣的差不多
(((攤)))
但他們的工作狀況比新加坡那些摸魚的好太多了
至少是有大家一起工作的感覺
洗餐具什麼的有專屬的阿桑會去
外場服務的也還好沒什麼事，
早上倒茶收盤中午閒閒站著發呆，
後面就忙忙的狂洗盤
晚上帶桌倒水點酒收盤
流程大概是這樣子吧，
有時候外場人多了，
重複跟別人做的事蠻煩的其實，
還有酒啊什麼的都還沒教喔，
就做會的就好
其他裝死三個月而已，
期滿要溜了就選擇最好的狀態工作吧。
工作時段大概分三個：
A06:30~14:30
B10:30~14:30/16:30~20:30
C06:30~11:30/17:00~20:30
就是要服務到兩場，
然後有空班
開門時間有時候會調整，
反正餐飲業上班就是累累
但令人驚驚的是餐廳裡最資淺的員工也有兩年耶！
太太太令人驚訝了，
啊～想打好幾篇文章的可是好沒時間的感覺
還有好多功課要做去哪裡哪裡玩之類、哪齣哪齣日劇要追、好多照片要整理
然後怎麼可以這麼睏！
明天休假還是要早起出遊，
最大動力是休假
上班就認真的想著下班認真想著休假
真的專心好員工！
超市￥1573(最貴的就白葡萄￥227)
納豆新登場!!
包裝裡會有附醬油、黃芥末加進去攪拌攪拌，
單吃或淋在白飯上吃都可以
很厲害的是它會有無止盡的絲綢線
還會有很厲害的味道，
一般日本人們都早上吃居多，
是屬於健康的東西，
我接受我吃！
BY Laa
除了說時間過的飛快之外還真的是飛快
今天第一次上到Ａ班，明天休假耶斯。
想記錄的事情好多…
有些事情過了那個感覺還真的是寫不出個什麼勁，
總之明天要再出遊，上工忙碌之餘，靠跟飯店的TOUR去賺回來。
工作內容好像是差不多知道怎麼殺時間了，
性質跟在GP有這麼一點像，
都是提供吃到飽的方式
吃到飽真是最容易上手的餐廳工作，
上工時間是營業前一小時，備料、洗碗、泡咖啡等等等的雜事
最大不同是外場料理由外場的人處理，
內場就聽外場的指示出菜辦事，跩跩的耶，
內場廚師，早上中午下午要幫他們倒咖啡
倒咖啡還不是一般般的倒咖啡，
每個人有每個人的杯子，
照階級依序倒所以必須記名字、誰誰用哪個杯子、老大還老二之類
學的第一天還真是覺得這是件不可思議的事情，
噢不可思議的事情還多咧：
新進員工去吃飯要備妥當班全部員工的餐盤、筷子，
還要倒上熱熱的茶
筷子還不是幾個人拿幾雙就好，
每個人有每個人的筷子也就是還要去記誰誰誰用哪個哪個筷子
(((無敵白眼)))
新進的還要開門讓前輩先進門，
早上要問好：おはようございます
下午要問好：お疲れ様です
休息要問好：休息をいただきます
洗澡也要跟客人問好：こんばんは、おやすみなさい等等等等之類的喔，
欸，煩不煩啊
一個月了，好像是也習慣的差不多
(((攤)))
但他們的工作狀況比新加坡那些摸魚的好太多了
至少是有大家一起工作的感覺
洗餐具什麼的有專屬的阿桑會去
外場服務的也還好沒什麼事，
早上倒茶收盤中午閒閒站著發呆，
後面就忙忙的狂洗盤
晚上帶桌倒水點酒收盤
流程大概是這樣子吧，
有時候外場人多了，
重複跟別人做的事蠻煩的其實，
還有酒啊什麼的都還沒教喔，
就做會的就好
其他裝死三個月而已，
期滿要溜了就選擇最好的狀態工作吧。
工作時段大概分三個：
A06:30~14:30
B10:30~14:30/16:30~20:30
C06:30~11:30/17:00~20:30
就是要服務到兩場，
然後有空班
開門時間有時候會調整，
反正餐飲業上班就是累累
但令人驚驚的是餐廳裡最資淺的員工也有兩年耶！
太太太令人驚訝了，
啊～想打好幾篇文章的可是好沒時間的感覺
還有好多功課要做去哪裡哪裡玩之類、哪齣哪齣日劇要追、好多照片要整理
然後怎麼可以這麼睏！
明天休假還是要早起出遊，
最大動力是休假
上班就認真的想著下班認真想著休假
真的專心好員工！
超市￥1573(最貴的就白葡萄￥227)
納豆新登場!!
包裝裡會有附醬油、黃芥末加進去攪拌攪拌，
單吃或淋在白飯上吃都可以
很厲害的是它會有無止盡的絲綢線
還會有很厲害的味道，
一般日本人們都早上吃居多，
是屬於健康的東西，
我接受我吃！
BY Laa
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